管理人:MEI
コーヒーパッソ
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インフォメーション

 
2006.1.31
 今回、「コーヒーHOW TO」のコーナーで、管理人のおいしいコーヒーの入れ方を紹介しましたが、皆さんの中で、インスタントコーヒーや紙パックのドリップコーヒー(1杯ずつカップの上にのせて入れるやつです)で、「こうしたほうがもっとおいしくなるよ」というこだわりをお持ちの方がいらっしゃいましたら、ぜひぜひ管理人あてにメールで教えてください(^-^)/(お名前はHNで結構です)
なるほど!と思うものは、「コーヒーHOW TO」のコーナーでご紹介させて頂きます。


2005.1.28
 サイトをオープンしました。毎日コーヒーを飲んでいる、喫茶店とかに行くと決まって何気にコーヒーを頼んでしまう、そんなコーヒー好きの人のなにかのお役立ちになればいいなと思っています。
こだわりの本格的なコーヒーももちろん好きですが、そういう専門的な知識や技術はすごい方々がすでにいろいろサイトを作られてらっしゃるので、そちらにおまかせするとして(笑)、このサイトでは普段飲む身近なものとして、チープだけどそこにちょっとした等身大の喜びをみつけようという主旨でやっていきたいと思います。
 タイトルの「コーヒーパッソ」ですが、「パッソ」はダンスのステップという意味合いがあって、コーヒーを飲んで、ちょっと気持ちが軽いステップ踏むようなあの感じを込めたつもりです。
 このサイトを見てコーヒー好きな方がちょっとでも増えると嬉しいと思います。